那一碗热气腾腾的面

小时候，每每生病时，母亲总会做面给我吃。清淡透彻的面汤，光滑细软的面，点缀着清亮新鲜的菠菜、西红柿和饱满盈圆的虾仁。出锅前滴上几滴香油，顿时香溢房间。我一度有段时间，甚至因此觉得生病也是好的。

我喜欢吃面。妈妈做的面总是有独特的味道。简单朴实又温暖亲切。这是家的味道。

我也喜欢去各地吃面。觉得面这种食物虽然做法简单，但是又充满了故事。我相信，每个好的面馆，不仅仅需要好的食材，还要有一个有心的面点师傅把他的感悟揉在面里。

在京城，吃到过最好吃的面是在胡同的小巷里。记得是去年北京大雾弥漫最严重的一段时间中的一天，下了课，和朋友商量晚上活动。C是个文艺到骨子里的人，她选择骑车夜游西什库。我呢，想来想去，就选了东四那边的胡同，开始了晚间的漫游。

雾天的北京，是不被我所喜的。似乎只有在这样的天气里，这座城市冰冷的一面会毫无掩饰的表现出来。持续近一个月的大雾，几乎让我绝望。湿冷的空气似乎将人情冷暖的是是非非从人们的心脏里解放出来，一下子，挤满了街道，严丝合缝密不透风。

只记得突然觉得自己在这样一个城市里，远离自己的生活圈，就这么类似席地而坐的吃面也不妨是件文艺的事。碗不大，酱红色的汤底，肉丁均匀的洒在花白…