难忘第一次做饼干

今天是我第一次参加小记者活动。在前几天收到这个消息的时候，我就非常激动，一直期待着这次的活动。这一次我们的任务是做饼干。教我们做饼干的是蛋糕店的一位阿姨。为了卫生，她让我们先洗一下手，然后穿围裙，围在桌子的四周准备做饼干。开始做饼干啦！我们一个个跃跃欲试！店长阿姨先让我们每两个人组成一组，然后给每组100克面粉、50克黄油、35克糖粉和两块塑料切板。接着，阿姨让我们用板子切黄油，把黄油和面粉混合在一起。我们一拿到材料，便开始疯狂地切起了黄油，到处都是“哒哒哒”切黄油的声音，组成了一首“交响曲”。不知道切了多久， 我渐渐地发现面粉开始变黄了。我一高兴，就切得更欢、更快了，结果一不小心撒了一点。唉，真是“心急吃不了热豆腐”呀！

切好了以后，阿姨说接下来要揉面团，然后给我们每组加了一点鸡蛋液。我们卖力地揉起了面团，看着面粉和蛋液慢慢地被我们揉成了一个个面团，心里充满了成就感。过了一会儿，阿姨又开始教我们擀面饼和用模具。我和我的搭档按照要求做好以后，就让阿姨帮我们把饼干放进了烤箱。经过了漫长的等待，香喷喷的饼干终于出炉了。我把我的饼干打好包，闻着那香味，心里别提有多美了。

我永远也不会忘记这一天。