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妈妈的“味道”

作者: 李兰英2017年08月28日来源: 保定日报社短篇散文

我最喜欢吃老妈包的粽子了,它有一种特殊的味道:粘粘的、软软的、甜甜的。

我学着老妈的样子一起包粽子,把两片苇叶重叠一点在中间部位围成漏斗状,放上点糯米,放上一个蜜枣,再放上一层糯米,配上红豆、花生米等馅料,最后再放上一层糯米,把苇叶包上来,用粽绳拦腰紧紧地绕几圈绑好。老妈说苇叶一定要严丝合缝,不要露出米来,否则,煮熟了米都出来了,既没有好看的外形,吃起来口感也不好,水渍渍的。哎,老妈做什么事情都非常认真,精益求精。正说着,妈妈的第一个粽子已经包好了,把它放在手心,仔细端详,你看他四个角倔强地翘着,可爱极了,真是萌萌哒,恨不得现在就把它吃下去,我包起来笨手笨脚的,真是没法跟老妈比啊。

30多个粽子包好了,他们静静地躺在盆里,就像一件件工艺品一样,等待着人们去欣赏。粽子终于出锅了,满屋里氤氲着一股清香的味道。我迫不及待地大快朵颐一番,刚出锅的粽子香香的、甜甜的,一股妈妈的“味道”涌上心头。